- Laat alles zien
- Populair
Aardappelroti
Ingrediënten500 g kruimige aardappelen
2 tenen knoflook
½ rode peper
1 tl gemalen komijn (djinten)
...
Rijst met bonen en ananas
Ingrediënten1 rode peper
3 eetlepels olie
1 grote ui (gesnipperd)
1 grote rode paprika (in blokjes)
2 ...
Pindasoep met kip en spek
Ingrediënten6 kipbraadsticks
6 eetlepels pindakaas met stukjes noot
1 eetlepel sambal oelek
250 g ...
Surinaamse kippenboutjes
Ingrediënten1 theelepel gemalen koriander (ketoembar)
1 theelepel gemalen kurkuma (koenjit)
½ theelepel ...
Roti met Surinaamse kerriesaus
Ingrediënten4 personen
200 g zoete aardappelen
2 el arachideolie
180 g fijngekruide roerbaktofu
400 ...
Surinaamse kerrie-erwten
Ingrediënten2 el zonnebloemolie
1 ui (gesnipperd)
1 teen knoflook (fijngesneden)
2 tl hot currypoeder
...
Roti met rundvlees en paprika
Ingrediënten600 g Pommes culinair (aardappelen (zak a 1 1/2 kg), ongeschild)
1 pak Surinaamse roti (219 ...
Surinaamse kerriekip
Ingrediënten8 personen
4 tomaten
4 uien
4 tenen knoflook
500 g aardappelen
4 el olie
16 drumsticks
...
Roti met bloemkool, prei en kip
Ingrediënten
3 el olie
300 g kipfilet
1 ui
1 teen knoflook
2 el vadouvan (specerijenmelange)
600 g ...
Surinaamse pastei
Ingrediënten4 personen
400 g kruimige aardappelen
300 g kipfilet
2 tenen knoflook
2 el zonnebloemolie ...
Moksi alesi met zoutvlees en garnalen
Ingrediënten225 g masterbeef (Surinaams zoutvlees) (of vis- of kipfilet)
2 uien (gesnipperd)
2 ...
Surinaamse rijstschotel met garnalen en kip
Ingrediënten1 ui
1 teen knoflook
3 el zonnebloemolie
150 g gerookt ontbijtspek
100 g roze garnalen
...
Surinaamse bruine bonen met rijst
Ingrediënten4 personen
1 ui
1 cm verse gemberwortel
2 el olie
200 g zuurkoolspek
2 tomaten
1 ...
Hanna’s kerriesaté
Ingrediënten4 el zonnebloemolie
1 citroen (uitgeperst)
1 tl gemalen komijn (djinten)
4 tl currypoeder ...
Surinaamse vleespastei
Ingrediënten500 g hamlappen
1 grote ui
1 rode peper
3 eieren
2 tomaten
1 zakje verse peterselie (30 ...
Surinaamse roti kip met sperziebonen en ei
Ingrediënten500 g kruimige aardappelen
2 uien
4 tenen knoflook
370 g kipdijfilet
4 el arachideolie
4 ...
Bananenchips met mangochutney (Caraïbisch gebied & Suriname)
Ingrediënten3 harde bananen (niet helemaal rijp)
bloem
fijn zeezout
zoete mangochutney
frituurolie
...
Roti met kerrie-kip en sperziebonen
Ingrediënten4 personen
750 g aardappelen
6 tenen knoflook
1 rode peper
½ el gemalen komijn ...
Surinaamse kip-kerrie
Ingrediënten8 personen
75 g boter
8 kippenpoten
2 uien
2 tenen knoflook
6 tomaten
3 el milde ...
Roti met kip
Ingrediënten4 personen
5 tenen knoflook
250 g zelfrijzend bakmeel
½ tl zout
11 el arachideolie
2 ...
Gebakken vis in kerriesaus
Ingrediënten4 personen
275 g notenrijst
500 g broccoli
400 g kabeljauwfilet (diepvries ontdooid)
4 ...
Vis masala met roodbaarsfilet
Ingrediënten
600 g roodbaarsfilet
1 pot kip masala (kruidenpasta, 360 g)
1 ui (in ringen)
2 teentjes ...
Rijstschotel met spekreepjes
Ingrediënten400 g Surinaamse rijst (zak 1 kilo)
2 pakjes spekreepjes (a 150 g)
1 rode paprika
4 ...
Pilav met aubergine en druiven
Ingrediënten1 aubergine (in dunne plakjes)
500 ml kippenbouillon (zelfgemaakt of van 1 tablet)
2 tl ...
Show next
